Wir haben den Sundown Beach Club am Escher See in Köln gerockt!
Für ein Incentive der Firma mindsquare reisten wir an den Strand,
um dort ein leckeres BBQ zuzubereiten.
Bei besserem Wetter wäre sicher noch mehr Beachfeeling aufgekommen,
aber auch so war es eine schöne Location mit nettem Serviceteam!

Während sich die Gäste mit Team-Spielen im Sand vergnügten, fütterten wir den Smoker mit Planked Salmon, Orange Chili Chicken, Strawberry Beef und Pulled Porc.

Als Beilagen reichten wir Rosemarys Potatoes, mediterranes Gemüse, Alabama Beans, Prosecco Mushrooms, Salate und unsere hausgemachten Saucen. Ganz besonderen Anklang an diesem Tag fand unsere Salatvariation mit Guacamole und Nachos. Alles in allem eine gelungene Stärkung für die weiteren Aktionen des Abends, die allenthalben großen Anklang fand.