Über mich

Thammys-BBQ-Team bei Feinkost Homann

Ich bin Thammy und Koch mit Leib und Seele!

Nach meiner Ausbildung zum Koch und verschiedenen beruflichen Stationen – unter anderem als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie – habe ich mich 2007 mit „Thammys BBQ“ selbstständig gemacht.

Unter diesem Namen biete ich individuelle BBQ-Events für jede Gelegenheit. Dabei reichen die Anlässe von Hochzeiten über Geburtstage und Firmenfeiern bis hin zu Incentives. Und das überregional und sogar europaweit!
Mit meinem besten Team der Welt verköstige ich bis zu 2.000 Personen mit den feinsten Leckereien. Und das mit großem Erfolg – schließlich erfreuen sich jedes Jahr mehrere tausend Gäste an den köstlichen Speisen! Aber natürlich ist es auch möglich, mich für ein romantisches Candlelight-Dinner als Privatkoch in Ihrer Küche zu buchen. Darüber hinaus führe ich Messe-Präsentationen, Coachings und Seminare durch, bei denen Sie einen Blick in meine Töpfe werfen dürfen oder selber den Kochlöffel schwingen.

Ob klassisch amerikanisch, mexikanisch, asiatisch oder mediterran – da ich jedes Barbeque individuell auf meine Gäste zuschneide und dabei ihre speziellen Wünsche und Vorstellungen berücksichtige, finden Sie hier keine vorgefertigten 0815-Standard-Speisekarten! Geschmacksrichtung und Zutaten werden im Vorfeld gemeinsam in einem persönlichen Gespräch festgelegt, damit auch Vegetarier oder Veganer bei dem BBQ auf ihre Kosten kommen.

Sprechen Sie mich an!

Auch wenn Sie zusätzliche Serviceleistungen wie Getränkeservice, Coktailbar, Barista, Craft Beer oder ähnliches benötigen – ich verfüge über ein hochkarätiges Netzwerk und lasse sehr gerne meine Kontakte für Sie spielen! 😉

Weitere Informationen finden Sie hier in den News, aber auch auf facebook

schwertf