Eine sehr nette Hochzeit mit einem wunderbar herzlichen Brautpaar – und einer faszienierenden „Vorgeschichte“ – durften wir abermals im „Unikat“ mit unseren Speisen beglücken. Der neue Smoker ist sogar noch so neu, dass die ganzen Schilder und Telefonnummern noch nicht geändert wurden 🙂
Erste Hochzeit mit zwei großen Smokern
Unsere erste Veranstaltung – eine wunderschöne Hochzeit – mit den beiden großen Smokern, haben wir erfreut, begeistert und erfolgreich hinter uns gebracht. Als „Futter“ für die Beiden gab es Steakhüfte, Lachs und Chicken für 260 Gäste. RocknRoll!
28. Juli: Impressionen von einem BBQ bei einer Hochzeit an der Wassermühle
Und wieder durften wir eine wunderschöne Hochzeit an der Wassermühle cartern. Das Wetter und die Gäste waren perfekt! Vom Essen ganz zu schweigen 😉
Dies und Das
Nachdem wir uns im November schon ausführlich mit einigen in 2017 anstehenden Veranstaltungen beschäftigt und sehr viele Vorgespräche geführt und Speisekarten erstellt haben, fand am vergangenen Samstag die – für uns – letzte Hochzeit in 2016 statt. Es war ein nettes kleines Fest! Nun stehen die Zeichen wieder auf Weihnachtsfeiern. Am Wochenende dürfen wir die…
Wir sind nicht untätig!
Ja, auch in diesem, nun nicht mehr ganz so goldenen, Oktober haben wir noch reichlich zu tun und freuen uns noch immer über und auf jede Veranstaltung. An den letzten zwei Wochenenden waren wir wieder für Hochzeiten auf dem Hof Steffen gebucht – für zusammen 290 Personen. Nun geht es gleich zu einer Polterhochzeit auf…
Fotonachtrag zum 13. August – Schöne Aussicht
Lars und Britta von den TimeCatchern haben uns netterweise ganz viele Ihrer tollen Fotos von der Hochzeitsreportage an der Schönen Aussicht zur Verfügung gestellt – auch, um sich für unser, Zitat, „phantastisches Essen“ zu bedanken. Vielen Dank an die Beiden! Das ist wunderbar! Leider sind die Ladezeiten der Bilder zum Teil noch extrem lang –…
Bilder vom Hochzeitsfotografen 4everwedding
Der tolle Hochzeitsfotograf Maik Molkentin-Grote von 4everwedding.de hat auf einer der Hochzeiten auf dem Hof Steffen für eine Hochzeitsreportage wunderbare Bilder gemacht und uns die von unserem BBQ-Buffet netterweise zur Verfügung gestellt. Aber seht selbst:
27. August: Hochzeits-BBQ am Gut Niederbarkhausen
Neben einer parallelen Hochzeit auf dem Hof Steffen, durften wir auch auf dem Privatgelände des alten Adelssitzes Gut Niederbarkhausen ein herrliches Hochzeits-Barbeque zaubern. Die Location war herrlich, das Wetter heiß und die Gäste sehr nett. Sie wurden von uns aber auch reichlich verwöhnt. Als Flying Buffet gab es zum Empfang verschiedene Sandwiches. Manche mit hausgemachter…
BBQs am 26. & 27. August
An diesem wunderbaren Sommerwochenende stehen wieder zwei Hochzeiten auf dem Hof Steffen, sowie eine auf dem alten Adelssitz Gut Niederbarkhausen an. Unsere Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. Bleibt nur zu hoffen, dass die vielen geladenen Gäste bei diesem heißen Wetter auch Hunger haben werden. Genug Köstlichkeiten erwarten sie! Smoke on!
19. & 20. August: Zwei Hochzeiten auf dem Uphof
Am vergangenen Wochenende waren wir wieder für zwei hervorragende Hochzeits-BBQs auf dem Uphof. Die insgesamt 270 Gäste waren alle schwerstens begeistert von unseren Speisen. Neben den „üblichen“ Leckereien gab es am Samstag noch einen 40 kg Thunfisch, wofür sich die Gäste nicht lange Zeit nahmen. Innerhalb von zwei Stunden war er komplett verspeist 😉 Die…
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